Bienfaits
Une huile adoucissante, protectrice et tonifiante. Vous aide à apaiser votre peau et à protéger votre cuir chevelu de la déshydratation. Convient pour tous types de peaux et pour les bébés.
Conseils d’utilisation
Pour les soins dermiques : appliquer sur la peau et/ou le visage le soir pour préserver la tonicité. Pour les soins capillaires : appliquer sur les cheveux pendant 20 à 30 minutes pour prévenir la déshydratation et pour redonner l’éclat et la vigueur à vos cheveux.
Contre-indications
Pas de contre-indication particulière. Il est toutefois recommandé aux femmes enceintes de ne pas l'utiliser de façon prolongée.
INCI : Prunus Dulcis
A conserver dans un endroit frais et sec à des températures inférieures à 24 ° C. Eviter l’exposition à la lumière.
L’amandier ou Prunus Dulcis, est un arbre de la famille des Rosacées qui a une durée de vie moyenne de 100 ans, originaire de l’Asie occidentale (surtout de l’Iran) et du bassin méditerranéen ; il requiert beaucoup de soleil, supporte la sécheresse et c'est la raison pour laquelle il s’est acclimaté dans les pays méditerranéens. L’amandier peut atteindre de 4 à 12 m de haut, à rameaux lisses et d’un vert clair. Les feuilles, de couleur vert intense à l’une de leurs faces, sont plus longues que larges, en forme de lance, aux bords finement dentelés. Les fleurs de couleur blanc rosé, apparaissent avant les feuilles en février-mars, donnant un avant-goût du printemps.
Le fruit est une drupe (fruit charnu) oblongue, verte et veloutée. La partie extérieure entoure une coque parsemée de trous, dure ou fragile selon les variétés, à l'intérieur de laquelle sont logées une parfois deux graines comestibles, enveloppées dans une peau assez fine. On ne consomme que la graine appelée amande, un fruit oléagineux et à la chair pâle. On récolte les amandes fraîches de mai à juin. Passé cette période et de septembre à octobre, la partie extérieure devient progressivement desséchée et facilement détachable de la coque contenant l’amande devenue alors sèche.
L’huile d’amande est extraite par pression à froid des fruits secs d’amande et est largement utilisée pour ses vertus cosmétiques.
Historique et légendes
L'arbre est cultivé depuis 5 000 ou 6 000 ans en Iran. Il a été introduit en Égypte par les Sémites et ramené en Europe par les Grecs. Les grecs ont rapporté l'amande en Italie. Les Arabes l’ont introduit dans le pourtour méditerranéen, au fur et à mesure de leurs conquêtes.
L'huile d'amande extraite du noyau est utilisée, depuis l’antiquité, pour ses propriétés cosmétiques, adoucissantes et hydratantes en cas d'inflammation cutanée (cicatrisante et anti-inflammatoire en cosmétologie). Elle adoucit et tonifie la peau.
L’amandier a alimenté des légendes et engendré des pratiques assez répandues en Méditerranée. La plus célèbre légende associe l’amande à l’amour ; on raconte qu’une jeune femme se donna la mort parce que le fiancé qu’elle devait épouser a tardé de revenir d’un voyage. Les Dieux, pris de pitié pour cet amour immense, la transformèrent en amandier, arbre qui se mit à fleurir lorsque le jeune homme embrassa l’écorce et pleura contre le tronc de l’arbre qui ne portait pas encore de feuilles.
L’amandier est aussi l’un des symboles de pureté, car toutes les fleurs s’ouvrent presque en même temps, couvrant les rameaux de l’arbre de blanc évoquant une robe de mariée.
De même, une pratique courante consiste à offrir des amandes en dragées lors de la célébration des cérémonies de mariage. On dit que cet usage effectué en pareilles circonstances symboliserait le vœu de l'amour éternel et de la fécondité.
L’huile d’amande douce était anciennement utilisée en Egypte ancienne par les pharaons comme huile dans le bain ou pour les massages et est couramment utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés hydratantes et adoucissantes. A cette époque, elle y était préconisée aussi pour favoriser la pousse capillaire, rendre les cheveux éclatants et soyeux et soigner la calvitie.
Composition
L’huile d’amande douce est particulièrement riche en protéines, en glucides et contient 50 % de lipides avec en majorité:
- des acides gras mono-insaturés (62%) : acide oléique (oméga-9)
- des acides gras polyinsaturés (29%) : acide linoléique (oméga-6)
- des acides gras saturés (9%) : d'acide palmitique.
La plupart des avantages pour la santé de l'huile d'amande douce proviennent de sa teneur importante en graisses saines.
L’huile d’amande douce est riche aussi en différentes vitamines, mais surtout en vitamine A (améliore l’élasticité de la peau) et en vitamine E (accélère la réparation cellulaire) et un peu en vitamine D. Elle est aussi très riche en minéraux et contient du potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer, du zinc et du cuivre.
Etudes
- La teneur importante de l'huile d'amande en acides gras mono-insaturé, a été étudiée pour ses effets sur la santé cardiaque. Il a été démontré que les acides gras mono-insaturés augmentent les niveaux de bon cholestérol HDL, ce qui aide à protéger contre les maladies cardiaques. Lors d’une étude, il a été établi qu’un régime riche en huile d'amande douce a significativement abaissé les taux de LDL et de cholestérol total, tout en augmentant le cholestérol HDL de 6%.
- Des études ont montré aussi que des apports plus élevés en vitamine E, un antioxydant puissant contenu dans l’huile d’amande douce, peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de dégénérescence maculaire liée à l'âge et de déclin cognitif chez les personnes âgées.
- Dans une étude, les participants qui ont consommé de l'huile d'amande douce au petit-déjeuner présentaient une glycémie plus faible, après le repas et tout au long de la journée, comparativement aux participants qui n’en prenaient pas. Cela avait permis d’établir que les acides gras mono-insaturés et polyinsaturés abaissaient les taux de sucre dans le sang et amélioraient la résistance à l'insuline.
- Une autre étude de grande envergure menée auprès de 7447 personnes a révélé qu'une alimentation riche en acides gras mono-insaturés et polyinsaturés entraînait une réduction plus importante du poids corporel et de la graisse abdominale, comparativement à un régime qui en est pauvre.
- Une étude menée auprès de 160 femmes a révélé que l'application locale de l'huile d'amande douce réduisait la propagation des vergetures dans la région abdominale, ainsi que les rougeurs et les démangeaisons. Cela confirme les effets bénéfiques sur la peau de la vitamine E contenue dans cette huile.
Bienfaits thérapeutiques et cosmétiques
En fait, l'huile d'amande a été associée à un large éventail d'avantages potentiels pour la santé, y compris la réduction du risque de maladies cardiaques et la stabilisation des taux de sucre dans le sang. Votre peau en a besoin. Votre cœur aussi.
Bienfaits thérapeutiques :
- favorise la santé cardiaque. L'huile d'amande douce contient de fortes concentrations d'acides gras mono-insaturés. Ceux-ci sont liés à la prévention des maladies cardiovasculaires. Son ingestion réduit efficacement le mauvais cholestérol (LDL), et augmente le bon cholestérol (HDL), ce qui peut réduire les risques cardiovasculaires.
- L’huile d'amande douce diminue le taux de sucre dans le sang et fonctionne de manière à encourager la production d'insuline.
- L'huile d’amande douce possède des propriétés anti-inflammatoires qui permettent de soigner de nombreux problèmes de peau comme l’eczéma, les dermatoses, les démangeaisons.
- L'huile d’amande douce est utilisée comme laxatif doux, en raison de la présence de nombreux acides gras et comme remède contre le cancer de la vessie, du sein, de la bouche, de la rate et de l'utérus.
- La consommation d'huile d'amande douce peut réduire le risque de développer un cancer du côlon. On peut supposer que l'huile d'amande a sûrement un effet protecteur sur le côlon.
Bienfaits cosmétiques :
L’huile d'amande est un ingrédient qui s’est imposé parmi les produits de beauté naturels. Cette huile douce et apaisante est bénéfique pour la peau et les cheveux. L'huile, par son pouvoir hydratant, contribue à garder la peau plus saine, en cas d’utilisation régulière. Elle contribue alors au rajeunissement de l’épiderme.
- Réduit la formation de la plaque dentaire : l'huile d'amande ajoutée au dentifrice réduit la formation de la plaque sans détruire l'émail protecteur des dents.
- L'huile d'amande douce contient trois composés qui éclaircissent la peau : les phytostérols, la vitamine E et le niacinamide. En raison de cette composition, l'huile d'amande douce peut être utilisée pour éclaircir les cernes sous les yeux, uniformiser le teint et traiter l'hyperpigmentation.
Voici une synthèse des propriétés thérapeutiques de l'huile d'amande douce.
- Anti-inflammatoire : elle réduit l'inflammation en usage local et également lorsqu'elle est ingérée.
- Booste le système immunitaire : l'application locale et l’ingestion de l'huile d'amande douce renforce l'immunité et offre une protection robuste contre diverses maladies.
- Anti-hépatotoxique : l'huile d'amande est connue pour aider le foie à éliminer les toxines.
- Emolliente : détient un haut potentiel hydratant. Elle est utilisée pour résister à la peau trop sèche.
- Sclérosante : utilisée pour traiter les problèmes vasculaires comme les varicosités, les hémorroïdes.
- Laxative : elle favorise la défécation et soulage la constipation. Cette action laxative est légère par rapport aux laxatifs plus forts comme l'huile de ricin.
- Analgésique : l'huile d'amande est un analgésique léger.
- Relaxante musculaire : le massage à l'huile d'amande apaise les muscles endoloris et douloureux.
- Cicatrisante : elle aide les plaies à guérir plus vite.
- Antipelliculaire : elle dissout les pellicules du cuir chevelu.
Contre-indications
L'huile d'amande douce est généralement sans danger. Mais l'un des principaux effets secondaires de sa consommation est sa possible contribution à élever le niveau de toxicité dans le corps. Il convient alors de ne pas en absorber en quantités excessives.
Réactions allergiques : c'est un effet secondaire rare, mais certaines personnes ont montré des réactions allergiques aux amandes. Ici, les symptômes seront des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires.
Conclusion
L’étymologie du mot amande illustre les qualités et les vertus de ce fruit savoureux. Il vient en effet du grec amygdalon et du latin amandula qui signifient don divin, bien rare et précieux. De même l’emploi de l’expression "sain comme une amande" prouve, si besoin est, que ce fruit est fortement ancré dans l’inconscient collectif. D’ailleurs, l’autre expression « il faut casser le noyau pour avoir l’amande », signifie, quant à elle, que le plaisir demande toujours un minimum d’effort et confirme l’unanimité du bon accueil qui lui est réservé.
Huile d’amande douce est reconnue pour ses propriétés adoucissantes et assouplissantes.
